長野県松本市にある骨盤矯正と産後骨盤矯正を得意とする、かんのう整骨院の姿勢&骨盤スタイリストの木村慎吾です。
引用元:http://www.sakanakun.com
皆さん、魚食べてますかー？
といいつつ、私は肉の塊が好きですがw
我が家の食卓には、週2〜3日は魚が食卓に並びます。
うちの愛娘もサバが大好きです。
青魚と言うと、背の色が青い魚でサバ・サンマ・イワシ・アジなどですが、この青魚ちゃん達はとってもスゴいパワーを持ってます。
DHAやEPAは子どもに摂らせると良いって聞いたことありますよね？
今日はDHAのことについて書きますよー。
DHAとは
DHAは「ドコサヘキサエン酸」(Docosa Hexaenoic Acid)を略した言い方で、1989年にイギリスのマイケル・クロフォード博士が発表した、不飽和脂肪酸の１つです。
DHAは脳の中に元々あり、主に海馬（かいば）というところに多く含まれています。
海馬は記憶を司っており、学習能力と深い関係があります。
DHAは体の中でも作られますが、量はごくわずかです。
子ども達にできれば食べ物から積極的に摂取させたいですね！
効率よくDHAを摂るためには、できれば焼かないことです。
つまり、刺身や煮物がオススメです。
焼いてしまうと、DHAの効果が薄くなってしまうのです。
なので青魚は、新鮮なら刺身で食べましょう！
加熱するなら、ホイル焼きで！
そして、大根おろしやレモン等の柑橘類に含まれているビタミンCやビタミンEも一緒に摂りましょう！
さらに、旬な魚を食べることで、脂がたっぷりのっているので、必然的にDHAをたくさん摂ることができますよ！
青魚の旬な時期
サバ➡︎10〜12月
サンマ➡︎9〜11月
アジ➡︎5〜7月
イワシ➡︎6〜10月
青魚の旬は秋に多いようですね。
ちなみにまもなく4月なので、
4月の旬なものはこちらをクリック。
子どもだけではなく、大人にも血液中のコレステロールや中性脂肪を減らし、血液循環をよくしてくれます。
動脈硬化・心臓病・がんの予防にもなります。 また、乾燥肌やアトピー性皮膚炎の改善、視力の向上など...
まさに
ギョギョギョな効果が
いっぱいですよ！
はい、スベった〜。
CONCLUDED!
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